用海蜇頭500克,雞清湯750克,芫荽葉15克,黃酒、精鹽各適量。把海蜇頭用冷水浸發後洗淨泥沙,滾水燙一霎撈起瀝幹,雞湯煮沸烹上黃酒,下海蜇頭,煮沸調味起鍋,撒上芫荽末。此湯味鮮質美,醇厚美味,祛風散寒、軟堅化痰、補虛補血。合用于暮年風寒濕痹惹起的閉節痛苦,風濕痛等。
用羊肝250克,姜、蔥、糖、澱粉、黃酒、食醋、醬油、食油各適量。將羊肝去筋膜,洗淨切片,表裹濕澱粉備用。油熱下羊肝爆炒,調味即可。補肝明目,合用于暮年貧血萎黃、肝虛目暗等症。
用馬蹄250克,羊蹄筋1對,淮山藥12克,枸杞子9克,桂圓肉6克。羊蹄筋洗淨,去表相後斬成塊,用水煮約1幼時撈起待用。把馬蹄洗淨切細,用油鹽和姜片起鍋,炒10分鍾,轉入煲內。再用適量淨水,將淮山藥、杞子、圓肉沿道放入,煮約4幼時,至羊蹄筋軟熟,調味即成。補腎強身,補腳力,除風濕。合用于暮年人春夏日風濕性閉節炎、痛無定處、腰酸腿軟等病症。
用海蜇頭100克,豬骨頭湯500克,黃酒、蔥花、精鹽各適量。將海蜇洗淨撕成幼朵,拌上酒、鹽和幹生粉待用,骨湯煮沸,白叟血液循環陽痿攝生保健藥膳方大全進入海蜇頭,調味並撒上蔥花,將沸起鍋。此湯味美醇厚芳香,平肝息風。合用于暮年肝風內動之高血壓並腦動脈硬化,或血虧頭暈、大便秘結等症。
用何首烏30克,豬肝250克。豬肝洗淨切片,何首烏加水煎取濃汁,與豬肝片拌勻,調入蔥末、姜末、鹽、澱粉漬10分鍾。油熱,下首烏、肝片,炒至熟。單食或佐餐。補肝腎、益精血,合用于暮年貧血頭暈目昏、須發早白等症。
原題目:白叟攝生保健藥膳方大全 華龍網2017年11月28日14時訊 用羊肝250克,姜、蔥!
用枸杞15克,蔥、生姜、血液循環陽痿胡椒粉、料酒、食鹽適量。將仔母雞宰殺洗淨,枸杞納入雞腹,將雞腹部朝上,放盆裏,灑上蔥、生姜等調料,蓋好蓋,用濕棉紙封口,上籠蒸2幼時,揀去姜片、蔥段,即可食用。滋養肝腎,用于暮年肝腎缺乏之腰膝酸軟、目暗昏花等症。
用桑椹500克,蜂蜜300克。桑椹加水適量煎煮,每30分鍾取煎液1次,加水再煮,共取煎液2次。再統一煎液,以幼火煎熬濃縮至黏稠時,入蜂蜜攪勻,待沸即可。逐日2次,每次1湯匙,滾水沖飲。滋肝補腎,益陰補血。合用于暮年肝腎缺乏、陰血虧虛之眩暈耳鳴、目暗昏花、失眠忘記須發早白等症。
用茵陳24克,蚬肉120克,油、鹽酌量。將茵陳和蚬肉浸洗整潔,用適量淨水,以慢火煎煮至水分減半,調味後可飲用。清熱解毒利濕。合用于春季暮年結膜炎、急性黃疸性肝炎、慢性肝炎等病症。
用活蛇1條,食鹽、生姜、胡椒粉各適量。鍋內加淨水,加適量食鹽、生姜和白胡椒,上旺火煮沸,再改幼火炖,約莫煮1幼時。此湯幽香味美,肉白細嫩,驅風除濕、通經靈活。合用于暮年風濕痹痛、風濕性閉節炎等,能夠強壯肌肉,防守風濕,是家庭湯中佳品。
華龍網2017年11月28日14時訊 用羊肝250克,姜、蔥、糖、澱粉、黃酒、食醋、醬油、食油各適量。將羊肝去筋膜,洗淨切片,表裹濕澱粉備用。油熱下羊肝爆炒,調味即可。補肝明目,合用于暮年貧血萎黃、肝虛目暗等症。